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2022年“中行杯· 四川省职业院校技能大赛”中职组酒店服务赛项在四川省旅游学校成功举办

发布时间: 2022-10-28 | 来源: 中国网 | 作者: 谢超 | 责任编辑: 尤紫璇

为贯彻落实《四川省职业教育改革实施方案》的要求,培养符合时代要求的高素质技能型人才,健全德技并修的育人机制,推动产教融合发展,持续提高职业教育服务国家经济转型方式、调整结构战略目标的能力。10月20日至21日,由四川省教育厅主办,四川省旅游学校承办,北京中思远信息科学研究院协办的“中行杯· 四川省职业院校技能大赛-酒店服务赛项”在成都市正式开幕。

经过前期层层筛选,来自全省20个市(州)的32支参赛队伍围绕中餐宴会摆台、客房中式铺床、专业理论口试、专业英语口试四个项目展开了激烈角逐,并顺完成所有的赛项。

中餐宴会摆台竞赛场

选手风采

客房中式铺床竞赛场

本次大赛通过检验选手酒店专业操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场问题的分析与处理能力、语言沟通表达能力、卫生安全操作意识及心理素质等全方面综合职业素养和匠心精神,促进高星级饭店运营与管理专业开展基于酒店实际工作过程导向的教学改革,促进职业教育的双师型教师队伍建设,引领职业教育教学改革的方向,是《职业教育提质培优行动计划》(2020-2023)中“三教”改革实施的一次成果展示,将引领中职院校关注现代酒店业发展趋势及对酒店人才的新需求,深化产教融合,实现通过赛事推动职业教育专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接,提高酒店行业所需高素质技能型人才的培养质量。     

本次大赛充分发挥技能竞赛的引领作用,提升职业学校学生的岗位能力和职业素养,宣传展示职业教育风采和学校发展成就。( 谢超 图片由主办方提供)