为守护好孩子在校“舌尖上的安全”，保障广大师生身体健康和饮食安全，9月14日，四川青川县市场监管局联合该县教育局开展学校食堂食品安全监督检查，严把校园食品安全关。
检查组一行先后到青川中学和青川县乔庄幼儿园，现场对学校安全管理制度落实、食堂环境卫生、原料采购贮存管理、食品添加剂管理、食品留样、信息公示、从业人员健康管理等情况进行了全面检查。
青川县市场监管局相关负责人介绍，自8月下旬起，该县通过督促学校开展食品安全风险隐患自查自纠、部门联合“双随机、一公开”抽查及属地市场监管所网格化监管等方式，多点发力开展秋季学校食堂食品安全大检查，切实守护好开学“第一餐”。
“截至目前已完成全县59家学校食堂秋季开学检查，覆盖率达100%，从检查的结果来看，各学校食堂整体落实情况较好，食品安全意识较强，对于个别单位存在的卫生死角问题，我们当场督促其完成了整改。”该负责人表示，“下一步将针对学校食堂食品留样、从业人员‘三检’制度落实及食材分类管理等重点环节进行监管，结合餐饮服务规范年建设活动，加大学校食堂管理人员和从业人员培训，切实压实主体责任。同时，我局将增加监管频次，加大对校园食堂及周边食品小经营店的监督检查，切实履行教育督导成员单位的职能职责，为建设‘平安青川’贡献市场监管力量！”（姚彬 程维维）