在广东新会，一片片柑园中，无人机盘旋、传感器闪烁，现代农业的智慧场景与传统陈香的陈皮交织。

何乐声在制作陈皮

这片土地的“指挥官”正是退役军人何乐声。从军营到田间，这位“科技新农人”正以军人的无畏胆识与创新魄力，掀起一场“陈皮革命”，通过科学种植、标准化加工与品牌化运营，赋能传统农业升级。这场“突围战”，不仅是何乐声个人创业的逆袭，更是退役军人在乡村振兴中“不服输”的生动写照。

从训练场到陈皮农场

何乐声个子不算高，是地道的新会人。早些年，何乐声曾在浙江金华某部队服役。

军旅生涯不仅锻造了何乐声坚韧的品格，更也为其日后创业埋下了灵感的种子——距离他所在军营不远的地方，就是闻名世界的义乌小商品城。看着义乌小商品城不断发展壮大，何乐声也开始筹谋自己的路。

2003年，退役返乡的何乐声，凭着守护人民健康的一腔热忱与创业梦想，决心在人生的新战场上奋力一搏！“开始时，我带着家乡的两大特产新会陈皮和新会虫草花，来到广州医药中心做中药材贸易，发现陈皮市场前景巨大，新会陈皮更是陈皮中的佳品。”何乐声回忆。

作为一名土生土长的“新会仔”，天生就对新会陈皮有着难以割舍的情愫。然而，当时的陈皮行业仍以家庭作坊为主，缺乏标准化、科技化生产，品质参差不齐，销售渠道狭窄，市场竞争力有限，加上何乐声缺乏农业经验，所以创业初期并不顺利，甚至一度陷入困境。“在部队，我们‘敢打硬仗’，讲究的是纪律、效率和执行力，农业同样需要这样的精神。”困难面前，何乐声越挫越勇，不服输的拼劲儿终于让他苦尽甘来。

转机出现在2021年。广东省退役军人事务厅启动“退役军人乡村振兴双新双创示范培训班”，何乐声成为首批学员。在华南农业大学教授指导下，他第一次接触到“智慧农业”概念——土壤电导率、叶面温湿度等这些陌生术语，让他意识到传统农业的突围方向。培训期间，他每天学习16小时，笔记写满3个本子。

从“靠经验”到“靠数据”

密密麻麻的笔记里，藏着何乐声“二次创业”的密码。培训结束后，他迅速调整经营策略，掀起“陈皮革命”。

如今，走进位于江门市新会区会城街道天马村的农场，不难发现，这里27亩的新会柑实现标准化、科学化种植。利用自动化种植与精准控制技术，可大大减少农药、杀虫药的用量。“以前种柑靠经验，现在靠数据。”何乐声介绍，通过科技手段，他的陈皮基地亩产提高了20%，且品质更加稳定。

“科学技术是第一生产力”，这句话牢牢地烙印在何乐声心中。多年来，何乐声积极推动传统陈皮产业升级，将自主研发与创新作为企业的核心战略，积极组建跨领域的技术研发团队，成员涵盖食品科学、农业工程、机械制造等专业。团队紧密协作，深入研究新会陈皮产业的各个环节。

在“死磕”陈皮产业的道路上，何乐声取得了多项实用型专利，如：新会陈皮切条机，让新会陈皮原料提取率较其他陈皮原料提高40%；新会柑果皮软化机、风干房及陈皮功能性原料生产流水线，缩短干燥时间，更好地保持陈皮的色泽、香气与有效成分；生产流水线集成自动化筛选至浓缩工艺，生产效率较手工提高5倍多，质量稳定性提升了80%，推动行业标准化、精细化生产，成为同行学习的典范……此外，他还与科研机构合作，开发出陈皮深加工产品，如陈皮茶、陈皮酵素等，延伸产业链，提升附加值。

何乐声的努力成果变得越来越具象——他创建的军创农业公司凭借自主研发的自动化流水线加工设备、智能化陈皮仓，不断做大做强，2022年，总营收已超3000万元。现自有果园270亩，合作果园达8000亩，生产经营面积超16000平方米。与800多家涵盖食品、医药、茶叶、礼品等行业的企业建立了稳定的合作关系，“目前我们公司已通过国家高新技术企业资质认证，并已申请了市龙头企业。”何乐声的企业已成功从传统企业转型科技企业，成为新会陈皮产业链中不可或缺的力量。

“陈皮这种特色产业，不是有钱就能干好的，不是按部就班就能干好的，需要一步一个脚印、一点一点地试错，年复一年，日复一日。”这是何乐声摸爬滚打二十年的实践经验。

从“单兵作战”到“集团军冲锋”

群雁齐飞看头雁。如今，作为江门陈皮产业“头雁”，何乐声用实际行动诠释了新时代奋斗者的责任与担当，他高飞的身影，成了陈皮产业园里最亮丽的风景。

但何乐声并不是“单飞”，他的企业采用公司+合作社+军创陈皮产业联盟+基地模式，合作带动标准化新会柑种植8000多亩，联农带农500多户，联动47名从事新会陈皮产业的创业退役军人共同发展，带领村民增收致富。

何乐声还牵头成立新会退役军人陈皮产业联盟。“我们不是单打独斗，而是团队作战，这样才能在农业领域闯出一片天。”何乐声说，“有了政府的关心、专家的指导、战友的互助，我们对科技赋能产业的信心更足了”。

从训练场到智慧农场，从钢枪到传感器，何乐声用军人特有的执着，在田间地头打响了另一场“攻坚战”。他的故事里没有奇迹，只有迷彩服上的汗碱、传感器上的泥痕、实验室里的通明灯火。

对于未来，何乐声信心满满：“我们的目标是将新会陈皮产品推介到每个消费者的生活中，让有华人的地方就有陈皮香。”（广东省退役军人事务厅）