8月15日，41辆收购车辆从贵州初好农业科技开发有限公司整装出发，奔赴全区23个乡（镇、街道）的刺梨种植基地，正式拉开2026年水城区刺梨鲜果收购工作帷幕。

在位于水城区野钟乡发射村的刺梨种植基地，只见基地里已是一派繁忙景象：漫山遍野的刺梨树枝繁叶茂，金黄饱满的果实缀满枝头，空气中弥漫着刺梨特有的清新果香。果农们背着竹筐、提着果篮穿梭林间，将一颗颗“金果果”采摘入筐，脸上洋溢着丰收的喜悦。

聂康 摄

“现在我们根据收购方案，基本上每天采摘刺梨3至4千斤左右。从早上5点开始采摘，到12点准时收工。公司采用每天接着收，这就极大的减少了我们老百姓的人工成本。”水城区野钟乡发射村村民李志强坦言，自打2014年种植刺梨以来，得到了政府的很多关心和支持，得到了实在的收入保障。

王瑞刚 摄

近年来，水城区始终将刺梨产业作为“当家产业”，通过“刺梨加工企业+合作社+种植农户”的利益联结机制，推进刺梨鲜果保底收购。

王瑞刚 摄

今年，水城区刺梨鲜果收购将从8月15日持续至10月15日。作为当地刺梨产业核心企业，贵州初好预计收购刺梨鲜果1万吨，确保果农的刺梨“采得下、卖得出、能增收”。

聂康 摄

为确保收购工作高效、有序进行，贵州初好在收购前全方位开展宣传引导，清晰普及收购相关政策、操作流程与品质标准，守住原料第一道质量关口。同时，提前完成压榨设备检修调试、冷库配套等准备工作，确保鲜果“当天采摘、当天收购、当天转运、当天加工。”

贵州初好农业科技开发有限公司副总经理王其勇表示：“近年来，初好公司依托刺梨精深加工核心技术，已开发出刺梨原浆、刺梨气泡水、刺梨果冻等二十余种衍生产品。通过与头部电商平台深度合作，刺梨原汁年销量持续攀升，市场版图不断拓展。此次收购工作的全面启动，将为公司2026—2027年度生产季提供充足的优质原料保障，持续释放刺梨产业发展的强劲动能。”

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从“深山野果”到“市场精品”，水城区刺梨产业走出了一条生态效益与经济效益双赢的绿色发展之路。随着2026年鲜果收购大幕拉开，这颗小小的“黄金果”，正书写着乡村振兴的崭新篇章。（来源：贵州广播电视台 王润）