为提升校园餐饮服务品质，让党校学员、教职工及访客享受更加优质、多元、舒心的就餐体验，今年，泉州市委党校与泉州发展集团正式签署校企合作协议。双方聚焦项目运营管理与后勤服务保障，特别是将餐饮服务品质提升作为重要合作内容，将通过一系列精准举措，系统性提升党校食堂的餐饮服务水平。

深挖地方特色，丰富菜品体系　

为满足不同口味需求，彰显地方饮食文化，党校食堂着力研发新菜品。重点引入“一县一桌菜”理念，系统挖掘并呈现泉州各县（市、区）的经典菜肴与风味。同时，备受喜爱的本土特色小吃，如面线糊、土笋冻等，将被纳入日常供应或定期推广菜单，让就餐者在党校即可便捷品尝到地道泉州风味，感受“舌尖上的泉州”魅力。

优化供餐模式，实现口味多元　

在菜品呈现方式上，食堂进行结构性调整。通过增设独立的小吃档口、风味窗口，对特色菜品进行专区专项供应，提升选择便捷性与专业性。同时，建立厨师轮换机制，通过不同厨师的技艺交流与菜单更迭，有效避免菜品单一化，确保菜品在风味、风格上持续保持多样性与新鲜感，满足学员长期在校的多元化餐饮需求。

强化人员培训，提升服务软实力　

餐饮服务的提升离不开高素质的员工队伍。合作双方协调运营公司，建立系统化的培训机制。培训内容不仅涵盖岗位所需的专业技能和食品安全知识（职前培训），更将延伸至服务礼仪、沟通技巧等方面。通过标准化、专业化的培训，全面提升餐饮服务人员的综合素质，确保为就餐者提供规范、周到、温馨的服务。

改善就餐环境，营造优美空间　

在提升“内涵”的同时，也对食堂的“外在”环境进行同步优化。针对食堂外围水系沿线存在的黄土裸露、绿化缺失、品种单调等问题，实施专项绿化美化工程。计划增植大乔木以提供更多林荫，搭配花灌木和常绿树种，增强景观的层次感与季相变化，打造绿意盎然、赏心悦目的就餐外围环境，使餐饮体验与优美的自然环境相得益彰。

此次泉州市委党校与泉州发展集团的校企合作，通过菜品创新、模式优化、人员培训、环境改善等多维度发力，有力推动党校餐饮后勤服务保障水平迈上新台阶，为党校更好地履行干部培训主阵地职能提供更加坚实的后勤支持。