当赵丽颖头戴簪花围的影像登上杂志封面时，没人能预料到这个源自丰泽蟳埔渔女的千年习俗，会在三年间成为现象级文化符号——抖音相关话题流量超300亿次，蟳埔诞生300余家簪花服务主体，从业人员过千。如今，泉州簪花品牌已从单一的民俗体验，生长为融合非遗保护、社区治理、文化创新的生态体系，背后藏着一条“民主为根、文化为魂”的独特路径。

民主协商：让簪花体验有“规”可循

“阔裤大裾衫，头花插欹欹”的蟳埔女习俗走红后，商机与争议一同涌来：有的商户随意抬高价格，有的出现“三分钟速战速决”的流水线服务。“如何避免千年传统被商业化稀释。”成为了所有人心里的一块大石头。

破局的钥匙，藏在民主协商的机制里。2023年11月，泉州市丰泽区蟳埔簪花围民俗文化协会应运而生，120余名成员围坐一堂，用“大家的事大家议”的方式制定12条行业公约。渔女蔡阿婆说道：“簪花围是渔女对大海的敬畏，花要鲜，心要诚。”商户王阿婆则直言：“游客嫌价格乱，咱得定个明码标价的规矩。”

这样的协商持续了12轮。丰泽区人大常委会同步开通线上线下民意渠道，237条建议从街头巷尾、手机屏幕汇聚而来——有游客建议“增加簪花历史讲解”，有居民提出“培训年轻人学花艺”，更有学者强调“对簪花的样式进行创新”。2024年4月，全国首个《簪花围民俗文化保护与经营规范》落地，从簪花元素到收费标准，条条框框里都是民心所向。

“标准不是束缚，是让传统走得更远。”协会会长黄丽泳见证了这份“簪花说明书”的诞生。三个月后，《非物质文化遗产蟳埔女习俗簪花围技艺》地方标准接踵而至，让“头上花园”的传承有了专业指南。

民主管理：让社区治理“活”起来

走进蟳埔，8个大网格、18个小网格像毛细血管般遍布街巷。社区网格员的笔记本上，记着密密麻麻的诉求：3月15日，游客反映停车找不到车位。4月2日，李阿伯说巷子里电线乱。这些诉求会第一时间流转到由党员干部、人大代表、志愿者组成的共治队伍手里。

很快，3个公共停车场落成，1250个车位让“停车难”成为历史；56座新建旅游厕所与30余家商铺的共享卫生间，解决了游客的急难愁盼；废弃百年的砖墙被改造成“螃蟹墙”，既标注游览路线，又刻着渔女与大海的故事。“游客说路线乱，我们就按他们的游览习惯重画动线，把打卡点串成珍珠链。”社区相关负责人说，如今的蟳埔旅游动线，藏着无数游客的“金点子”。

更具创意的是“五同”自治队的成立。234名成员里，有蟳埔女习俗国家级非遗代表性传承人黄晨，有开民宿的乡贤，还有年轻的海上突击队、簪花巾帼志愿队和党员先锋队。他们凑出50多个“蚝点子”：给簪花姑娘配讲解耳麦、用蚵壳厝瓦片做文创、在码头办渔歌会……13条邻里守则也随之诞生，“大裾衫要穿端正”等规矩，成了居民的自觉。

文化破圈：从簪花围到“舌尖盛宴”

当簪花体验日趋成熟，泉州人开始思考：如何让这份文化魅力从“头顶”延伸到更多场景？2025年初，《簪花筵文化指南》的发布给出了答案。

这部耗时两月打磨的“文化宝典”，是丰泽文旅集团与专家团队的心血。他们沿着蟳埔渔村、世遗景点、海丝遗址一路探访，把渔女的簪花故事、宋元商船的香料记忆，都融进了20道菜品里。“鲜从海上来，蟳味在丰泽”的主线，串起了从远洋贸易到渔家风土的千年对话——用丝丁鱼炸成的“添丁进财”，藏着闽南人对添丁进财的淳朴祈愿；用水果做成的“花开四季簪”，复刻了蟳埔簪花的动人造型。

“不只是菜谱，更是打开泉州文化的钥匙。”参与编撰的民俗专家说，指南里的每道菜都能讲出一段历史：比如“渔获满舱”的造型，仿自蟳埔特色的蚵壳厝；“情系南洋”的甜香，呼应着泉州源远流长的用香历史。

如今的蟳埔，抖音上的300亿次流量正转化为实实在在的“留量”：游客停留时间不断延长，回头客占比不断增加。这背后，是“码上履职”平台的助力——群众扫码提诉求，人大代表限时回应，部门办理后还要接受评价，游客们的建议条条有回音。

从“头顶花园”的规范传承，到社区治理的精细创新，再到“舌尖盛宴”的文化延伸，泉州簪花品牌的破圈之路，写满了“全过程人民民主”的实践智慧。当传统与现代对话，当民意与治理交融，这朵盛开在头上的花，正成为泉州递给世界的文化名片。（潘煌杰）