午后的阳光洒满泉州市安溪县芦田镇石盘村的田野，60多亩广东芥菜在田垄间舒展着翠绿的叶片。村民老王掂着一颗足有3千克重的芥菜，笑着说：“这个芥菜的水分很足。”在石盘农业合作社的田地里，几名村民正忙着采收，一派丰收景象。在这片土地上，半年前还种植着旱稻，如今却迎来了沉甸甸的芥菜，一年两季的轮作让土地在四季轮回中创造出双倍价值。

时间回溯到2018年，芦田镇正经历着一场农业变革。当时，镇党委、政府组织干部深入各村，对“三低”茶园和撂荒地进行全面摸排，通过分解任务、现场指导等方式推进退茶还耕。机器轰鸣的茶园里，曾经低产的茶树被清理，闲置的土地重新翻耕，为后续的多元种植扫清了障碍。从单一种植到轮作模式的转变，不仅是种植方式的调整，更是乡村产业发展思路的革新。

石盘农业专业合作社的实践成为这场革新的生动注脚。2018年成立的合作社，经营着从村民手中流转80多亩土地，多年来坚持粮菜轮作。2024年11月，漳州角美一家蔬菜公司看中石盘村的生态优势，双方开启订单式合作——企业负责销售加工，合作社专注种植。据统计，此轮芥菜种植总量超60吨，带来超10万元收入。负责人王朝进表示：“今年还要继续合作，预计接下去种两季菜豆，第三季再种广东芥菜。”

这种轮作智慧正在芦田镇遍地生根。招坑村的甜心萝卜、芦田村的马铃薯，各村依托资源发展特色种植，形成“一村一品”格局。镇政府通过项目引进、撂荒地整治等举措，推广“旱稻—高山蔬菜”轮作模式，引导各村实施“企业＋村集体＋合作社＋农户”合作模式。截至目前，全镇特色蔬菜种植达1500余亩，预计年产值超1200万元。

轮作带来的效益不止于经济，曾经的“三低”茶园变身高产田，撂荒地重焕生机，这与安溪县推进高标准农田建设、提升耕地产能的举措一脉相承。作为泉州市“五好”乡镇，芦田镇用土地的持续产出证明，乡村振兴的活力，正源于对资源的科学利用。（施婉婷）