2024年“泉州茶”秋季茶王赛结果揭晓,双茶王诞生
情系山海间,共鉴泉州茶。12月13日下午,由泉州市茶业交流协会等单位主办的2024年“泉州茶”(安溪铁观音、安溪梅占)秋季茶王赛的颁奖仪式举行。经过多轮评比,来自乾敦广惠茶行的张增辉荣获铁观音茶王,来自源立茶业有限公司的吴国清获得梅占茶王。
茶王颁奖仪式 主办方供图
本次比赛品类为安溪铁观音(清香型)和安溪梅占(浓香型)两种,旨在进一步传承和弘扬茶文化,促进茶产业的创新,扩大泉州茶的影响力,拓展大泉州茶品牌的新时代和新空间。
本次比赛邀请了来自安溪茶叶生产企业和个人,以及泉州市茶业交流协会会员单位的各路优秀选手们,就茶的种类、制作、品鉴等多方面进行角逐,展现茶文化的魅力和奥妙。收到的比赛样品总数约300份,进入决赛的铁观音28份,梅占22份。评委们对参赛茶叶进行严格审评,通过揭盖闻香、分辨汤色、品评茶汤、察看叶底等方式,从外形、香气、汤色、滋味、叶底“五项因子”对茶样进行综合评定。
活动现场 主办方供图
据介绍,芦田镇是“梅占”茶的主产区,梅占茶是乌龙茶中的一个品种,原产地是安溪县芦田镇,素有“甘传天下口”美誉。活动现场,安溪县芦田镇人民政府与泉州市乡村振兴集团有限公司签署战略合作协议,助力相关产业乡村振兴质效,助力全域茶文化建设。
签署战略合作协议 主办方供图
泉州市茶业交流协会执行会长陈恬波表示,泉州市茶业交流协会自成立以来,以茶王赛等多种形式为载体,挖掘整合特色茶产业资源,聚力打造提升泉州茶的实力;以茶为媒,通过讲好茶人故事、传播茶企声音,让海峡两岸乃至海内外华人华侨更多地了解泉州茶、了解泉州茶的悠久历史和厚重文化,推动泉州茶走向世界,助推泉州茶产业繁荣发展。(供稿人:林婷)