一家煮饭十家香，百家煮饭香满庄。在庆云县中丁乡徐家村李明海的餐桌上，刚蒸好的大米色泽饱满，软糯Q弹，散发出淡淡的米香。“大家快来尝尝我们盐碱地里种出来的大米……”李明海对串门的邻居们热情的招呼着。

根据第三次全国国土调查成果显示，2019年以来我国有盐碱地1.15亿亩，在中丁乡域内也有1000亩重度盐碱地，“海水稻”的引进彻底唤醒了这一沉睡的资源。从2023年5月份开始，在中丁乡徐家村党支部书记李明海的带领下，邀请青岛海水稻研究中心专家进行指导，首先对3亩盐碱地试种“广红3号”，今年进一步扩大种植范围，30亩的“中科发6号”已喜获丰收。下一步，将运用小步快跑的模式，2025年开发整理40亩盐碱地种植品种“圣香66”，用三年的时间，逐步实现全村200亩左右盐碱地的开发利用。

“原来这里是盐碱地，盐分在4.8‰－8‰，上面附着着一层薄薄的白色盐碱物。如今，经过土地改良和整理后，已收获30亩盐碱地‘海水稻’，亩产在800斤左右。这一年里，我也见证了这片土地从寸草不生的盐碱滩涂，变成稻禾遍地的沃土良田，农作物的经济效益也实现了从0到1的飞跃。我们正在筹备注册商标，努力打造品牌优势，促进产业化发展。”中丁乡徐家村党支部书记李明海介绍说。

自从种植了“海水稻”，这里的生态环境越来越好了。盐碱区往往也是生态脆弱区、敏感区，“海水稻”的种植可以调节盐碱地中水、土、盐失衡问题，降低土壤中的盐分含量，改善土壤结构，让“海水稻”在恶劣的环境中扎根、生长、抽穗、结实。此外，水稻秸秆还田对增加土壤有机质、培肥土壤、改良盐碱地具有重要意义，能有效促进生态系统的良性循环，推动土壤可持续利用。

从盐碱地到沃土、从种子到一碗好饭、从稻田到百姓餐桌，“海水稻”有着它独特的风味。如今，中丁乡徐家村打开思路，坚持“两条腿走路”，把“以地适种”同“以种适地”相结合，进行土壤改良的同时，在选育耐盐碱植物上发力，找到了更多治理改良盐碱地的有效方法，良法、良种让昔日盐碱地变丰产田。因地制宜施策，分区分类进行治理改良，“盐田”才能变“良田”。现如今，徐家村的“海水稻”脱粒成大米上市后价格在每斤4元，给消费者带来新的美食体验。

“盐碱地是价值巨大的‘潜在粮仓’。‘海水稻’智慧农业是盐碱地稻作改良的代表成果，开展盐碱地综合利用对保障国家粮食安全、端牢中国饭碗具有重要战略意义。现在，我们的‘海水稻’大米即将首次上市，也欢迎大家一起来中丁品尝这来自盐碱地的独特味道。”中丁乡党委委员、副乡长郭庆水表示。（中丁乡　张圆圆）