走进许疃镇小圩村大蒜种植基地，村民们正趁着晴好天气，忙着翻土、整地、施肥、种蒜、覆土，在广袤的田野间，一抹翠绿正悄然铺展，敲响农户致富金“蒜”盘。

“大蒜想要获得高产，科学种植很重要，首先包括选择优良品种、整地施肥、播种及田间管理等。每一个过程都要求十分严格，如播种我们采用的是人工一颗一颗的播下去，这样蒜瓣方向基本上都是垂直种下去的，出苗齐，而且人工还能够挑选出不好的蒜头，种出来的大蒜产量也相对较高，效益自然也会提高。”大蒜种植大户鲁辉这样说。

吃面不吃蒜，味道少一半，其实大蒜不仅是一种常见的调味品，而且还具有抗菌消炎、促进消化、维护心脑血管健康、增强免疫力等功效，市场需求大，因此种植大蒜能够带来很大的经济效益，每亩大蒜能够达到4000－5000斤，干蒜达到3500斤以上，每亩大蒜的经济效益能够达到4000到5000元。

“去年我就来他家帮忙种蒜，今年我又来了，每到种蒜、收蒜需要人手的时候我都会来这里帮忙，又不需要技术，勤快一点就行了，一天下来能有60元的收入，中午还管吃，我非常喜欢来这里干活。”脱贫户王振荣一边种蒜一边笑着说道。

鲁辉今年种植了60多亩大蒜，预计将带来20万－30万元的收益，鼓起了农户“钱袋子”，同时带动周边农户就业150余人次，描绘了乡村丰产丰收的好“丰景”。大蒜的种植不仅拓宽了农户的增收渠道，保证农户收益，同时实现群众家门口就业。

近年来，许疃镇以党建引领，积极探索农业产业发展新模式，以农户种植特色产业为契机，激活农村经济的一池春水，有效带动周边劳动力就业，助农增收，赋能乡村振兴。　（安徽省亳州市蒙城县许疃镇小圩村马莉　马莉）