为期7天的2024年福州·德化美食美器推介活动，10月11日在福州泉州大厦圆满落幕。本次推介活动汇聚了德化白瓷、名优特农产品、“一县一桌菜”等德化特色美食美器，吸引了福州各界人士踊跃参与，他们汇聚一堂，一同品味“色、香、味、形、器”俱全的“瓷都盛宴”。

此次活动通过美食与美器的结合，展现了德化深厚的文化底蕴和独特的地方特色，是进一步落实泉州市委、市政府申创“世界美食之都”工作的一次生动实践。

“人物发丝纤毫毕现，衣衫薄如蝉翼，远看似纱，近看为瓷。”这是福建陶瓷艺术大师连德理的白瓷作品《神话》，作品中玉漱公主发丝根根分明，纱衣薄至0.2毫米，是高韧薄胎瓷衣及其制备工艺的技术结晶。“悟空热”遇上“中国白”，福建省工艺美术大师陈清宜的白瓷作品《悟空》栩栩如生，别出心裁，兼容着匠心和雅韵。展区现场可谓是一场酣畅淋漓的东方美学盛宴。

在“瓷都盛宴”尝鲜菜活动中，围绕“三黑三黄三宝”等特色农产品，研创的药膳养生、生态菜肴、民俗餐饮等特色美食，令人流连忘返。在名特优新农产品展区，重点展示了德化县的上涌大米、山茶油、淮山米粉、黄花菜等特色农产品及其系列加工产品。

据统计，活动期间，泉州大厦在会客厅展示了15道精心制作的菜品，十余种包装精美的德化名优农特产品、100余件种类丰富的中国白·德化瓷等产品，并安排了20多场次专场推介，相关活动在中国网、新华网、中新网、福建日报、东南网、新福建、福建电视台综合频道、福建电视台新闻频道、海博TV、福州晚报等平台进行了全方位宣传展示。

“这次活动的体验感很好，通过美食与美器的结合，不仅让更多人认识、了解德化，也让德化陶瓷的韵味、德化生态、人文之美等带到了福州。”作为乡贤代表的李先生表示，不虚此行，收获满满。

未来，德化县将继续以德化白瓷、德化美食、德化名特优新农产品为抓手，进一步做深做足文商旅融合发展大文章，深耕广阔市场，加强交流合作，盘活资源价值，实现“游客倍增”和“商贸倍增”，推动县域经济高质量发展。（供稿人：伊招鑫）