一座美好的城市，美食、美景缺一不可，美食已成为促进旅游消费、推动旅游业高质量发展的新动能。为响应泉州市委市政府创建“世界美食之都”的号召，推动城市形象塑造与文旅深度融合发展，9月25日—27日，泉州晋江国际机场联合晋江市深沪镇人民政府在机场候机厅举办为期三天的“深沪美食进机场 航空+美食·一齐飞”美食文化节。活动由深沪小吃同业公会承办，旨在以美食为媒，展示泉州、晋江深厚的文化底蕴和历史，让更多游客为了美食奔赴“世遗泉州”，助力擦亮“宋元中国·海丝泉州”城市品牌。

活动现场，拳头母、马鲛羹、冰饼、石花膏、虾饼、米粿、四果汤、银耳仙草冰、糖渍萝卜、糖芋、墨鱼丸汤等美味在机场美食市集里一一呈现，烟火气十足。现场还举行了舞狮、南音和木偶戏等精彩表演，让旅客在品尝美食的同时，感受泉州、晋江的文化魅力。

泉州是古代海上丝绸之路的起点，是文化和美食的汇聚之地，深厚的闽南文化、街头巷尾的古早美味，让泉州拥有了独特的名片——半城烟火半城仙。深沪，以其独特的地理位置和丰富的海洋资源，孕育了众多令人垂涎欲滴的美食小吃，不仅种类繁多，而且各具特色，从传统的拳头母到现代的创新小吃，每一种都蕴含着深沪人民的智慧和匠心。

此次美食文化节以一场别开生面的美食之旅，将深沪特色风味呈现给每一位过往的旅客。这一场融合了味觉享受与文化传承的盛宴，将用舌尖带大家畅游深沪，让“世遗之城”的美食通过泉州晋江国际机场这个桥梁，飞向全国，飞向世界。

未来，泉州晋江国际机场将持续构建“航空+文旅+产业”的新格局，结合泉州市各县市区的特色，为更多泉州优质名品搭建快速、高效、便捷的“空中桥梁”，努力实现城市+航空“一齐飞”、文旅+航空“一齐飞”，为地方经济社会高质量发展贡献力量。（供稿人：张晓玲）