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沧海桑田看今朝丨阿拉尔市:特色产业收获“别样滋味”

2024-09-03 14:55

来源:中国网

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编者按:由中央网信办网络传播局指导,新疆生产建设兵团、陕西、甘肃、青海、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区党委网信办和中国互联网新闻中心(中国网)联合主办,中国互联网发展基金会中国正能量网络传播专项基金资助支持举办的“砥砺奋进七十载 奋楫扬帆新征程——从南泥湾到兵团”网络主题宣传活动走进新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市,展现当年三五九旅进疆沿线各省区自新中国成立75年以来的巨大变化,记录新疆生产建设兵团砥砺奋进70载的壮丽历程。

微风轻拂抽穗的水稻随风摇曳、挂满枝头的枣子红绿相间……初秋的阿拉尔,希望在田野上绽放,一幅动人的丰收画卷徐徐铺开,展示着这片土地上的生生不息与繁荣昌盛。

地处天山南麓、塔克拉玛干沙漠边缘的阿拉尔市,以其得天独厚的自然条件和不懈的努力,孕育了众多优质的特色农产品。其中,羊脂籽米和大枣作为阿拉尔市的两大金字招牌,不仅在国内市场上广受好评,更在国际舞台上屡获殊荣。

沙漠里种出好大米

在阿拉尔市的农业版图中,羊脂籽米无疑是一颗璀璨的明珠。羊脂籽米以其颗粒饱满、质地细腻、口感香糯而备受消费者青睐。

立足光热资源优势,阿拉尔市引进优质水稻品种,鼓励辖区农业发展龙头企业做精绿色、有机大米,做大做强羊脂籽米区域品牌,有效提升农业产业发展水平,带动稻农增收和农业产业高质量发展。

云南省农科院粳稻育种中心主任、研究员蒋志农被誉为“羊脂籽米之父”,他带领团队育成了多个优质水稻品种,其中“声农4号”更是羊脂籽米的前身。蒋志农的坚持与奉献,不仅为云南省水稻增产丰收作出了巨大贡献,也为阿拉尔市羊脂籽米的诞生奠定了坚实基础。

阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司(以下简称“金色沙垦”)作为羊脂籽米的主要生产企业,依托兵团规模化机械化种植的产地优势,采用国内一流的大米自动化生产线,通过BRC国际认证。

“这里日照时间长,每年有效积温4000摄氏度,是国内优质稻米生产所需有效积温的1.6倍,是孕育羊脂籽米的‘温床’。”公司总经理周奇介绍说,阿拉尔市源自天山和昆仑山脉的冰山雪融水的优质水源,无工业污染沙地土壤,为羊脂籽米提供了得天独厚的生长条件。

在这样的沃土中生长出来的羊脂籽米,白如玉、光泽润、味乳香,富含硒等微量元素,拥有丰富的米油、香气等营养元素,属于好吃、食味值高的优质大米。

为确保羊脂籽米的品质与产量,金色沙垦公司通过引进优质水稻品种、采用订单式生产、引进现代化加工设备等措施,从种植到加工,羊脂籽米都获得欧洲及全球权威机构的多项认证,为中国好大米成为世界好大米奠定了基础。

2019年,新疆首家京东农场——阿拉尔羊脂米生产基地项目正式落地。京东集团与阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司合作,依托物联网、大数据、人工智能等技术,实现了对水源、土壤、病虫害等自然环境的监控,以及化肥、农药等投入品的精准管理。这一举措不仅提升了羊脂籽米的品质,还提高了农业生产效率,为传统农业转型升级提供了范例。

“我们将继续坚持‘良种+良田+良法+良品’的经营理念,打造‘品种+基地’的发展模式,凭借兵团规模化农业、规范化种植的优势以及国内一流的销售平台,将优质、美味的大米从产地直接送到消费者的餐桌。”周奇说。

小红枣成就大产业

凭借独特的自然优势,阿拉尔市被誉为“中国红枣之乡”。阿拉尔市的红枣以其色艳味美、风味独特及耐储运的优势享誉疆内外。

近年来,阿拉尔市立足区位优势、资源禀赋和原有的产业基础,努力推进以有机红枣为特色的林果业发展,红枣产业优势逐渐显现。

阿拉尔市红福天枣业有限公司便是这条“甜蜜”产业链上的一个典型代表。

作为全国红枣期货交割仓单提供商和红枣期货交易量最大的企业之一,红福天枣业公司凭借其在红枣种植、加工、销售、研发等方面的全产业链优势,成功打造了红福天灰枣这一知名品牌。

2023年,红福天枣业公司大量生产加工红枣,产值达到2亿多元,同比增长60%。公司通过引进新生产设备、建设红枣净化车间及枣汁精深加工项目,不断提升红枣产业的附加值和市场竞争力。此外,公司还积极推动“保险+期货+订单农业”模式,与合作社、基地、农户建立利益联结机制,共同推动红枣产业的可持续发展。

“期货交割还有助强化枣农的市场意识,促使他们及时掌握红枣预期目标价格,做到‘高位点单’,套值保值,最大限度地让红枣卖上好价钱。”红福天枣业公司总经理何军介绍,期货标准中红枣单粒净重、每公斤颗粒数、红枣的饱满度等标准,成为红枣品质的核心因素,倒逼种植户由单纯追求产量向提高质量、促进质效双增转变,有利于引导种植户大面积进行疏密提干、标准化建园,从而促进师市红枣产业品质的整体提升。

借助于得天独厚的自然禀赋,目前,阿拉尔市种植红枣50万亩,品种有灰枣、骏枣、冬枣,以红枣种植、加工等为主营业务的兵团级及以上企业16家,兵团级及以上合作社10家,涌现出红福天在内的一批以红枣种植、加工、销售等于一体的合作社和龙头企业。

此外,阿拉尔市依托塔里木河等丰富的水资源优势,还积极发展了水产养殖业,鱼肥虾美蟹壮成为一道独特的风景线。

如今,平畴沃野、稻香鱼肥、瓜果飘香,一个个产业兴旺的场景,彰显着阿拉尔市特色产业发展的强劲动能。未来,阿拉尔市将继续秉承绿色发展理念,积极拓展农产品全产业链,推动绿色农业发展,激发特色农业发展活力,推动特色农业高质量发展,为乡村振兴注入新的动力。

【责任编辑:闫景臻】
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