4月19日，2024年川渝茶叶行业职工职业技能大赛暨中国·旺苍米仓山采茶系列活动启动仪式在四川旺苍县高阳镇大茅坡现代农业园区举行，启动仪式上发布了《广元黄叶茶》行业标准和《广元黄叶茶冲泡与品饮指南》团体标准。

据了解，《广元黄叶茶》行业标准已于2024年3月1日正式实施。该标准明确了广元黄叶茶的定义，科学设置了产品等级、产品要求（基本要求、感官品质要求、理化指标要求和净含量要求）、试验方法、检验规则及标志标签、包装、运输、贮存要求。

《广元黄叶茶冲泡与品饮指南》于2023年9月21日正式发布，2023年9月22日正式实施。该标准规定了广元黄叶茶冲泡与品饮的环境要求、冲泡的流程和要求、冲泡的方法、品鉴等内容。

两个标准的发布有利于保障广元黄叶茶的有效供给和质量安全，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，提高广元黄叶茶质量、效益和核心竞争力。建立广元黄叶茶“泡之得宜”的方法，通过科学地指导冲泡，将广元黄叶茶特有的色、香、味、形充分地体现出来，从而以高质量的产品和服务赢得消费者的信任。

此外，两个标准的发布有利于构建与高质量发展相匹配的标准体系，实现“从茶园到茶杯”的深度覆盖，促进广元黄叶茶产业健康可持续发展。（刘怀英 郭自慧）