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鄂托克旗教育体育局落细落实领导陪餐制 保障师生“舌尖”上的安全

2023-06-12 13:40

来源:中国网

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“味道怎么样?”“质量行不行?”“分量足不足?”“种类全不全?”……5月15日,鄂托克旗教育体育局党组书记、局长石永峰,党组成员、副局长李永采取“四不两直”方式,深入乌兰镇中学食堂,督查食品安全管理和菜品制作规程等工作,并同师生共度美好“食”光,开启“味蕾”测评,落实“陪餐制”,切实守护师生的“舌尖”安全。

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为进一步加强学校食堂饭菜质量和食品卫生安全保障工作,旗教体局成立以“一把手”为组长的陪餐领导小组,进一步升级陪餐责任制。领导班子成员对包联学校幼儿园食堂管理、菜品、师生就餐等情况进行随机抽检问询,并现场与师生一同就餐。

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“菜品质量的好坏,学生更有发言权。”问及学生对菜品的感官和进餐感受时,学生们积极回应,行使“好、足、全”的特有“评分权”,脸上也都洋溢着灿烂的笑容。

学校食堂食品安全关系着孩子们的身心健康,牵动着众多家长的心。石永峰强调,要严格落实学校食品安全主体责任,狠抓食堂内部管理,做细做实食品安全各项工作,筑牢食品安全防线,全力守护校园食品安全,让孩子们吃到可口营养的饭菜。


【责任编辑:闫景臻】
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