西安新闻网讯 8月11日,京东到家数据研究院发布《京东到家休闲食品即时消费趋势报告》(简称《报告》)。
即时消费习惯已成为越来越多人生活的一部分,达达集团旗下京东到家平台休闲食品品类发展迅速,休闲食品用户即时消费呈现全客群、全业态、全场景、全地域等特征,京东到家平台休食消费者的场景偏好和商品偏好多元多样,从杨枝甘露味巧克力,到泡菜味薯片,1小时达消费方式让口福就在眼前。
据《2021 Kantar O2O 白皮书》数据显示,到家业务正驱动整体O2O快速增长,2020年已达到2.6万亿规模,而宏大的数字也与一包包零食紧密相连。《报告》指出,京东到家休闲零食品类增长迅速,平台2020年休闲零食销售额增速达91%。报告指出,京东到家平台休闲零食品类增长迅速,膨化食品、巧克力、饼干是吃货们最喜欢买的三大子品类,而威化、散装食品、巧克力品类则是同比增速最快的品类,越来越多人热衷于在即时零售平台一饱口福。西安位居休闲零食购买人数最多城市前十,排名全国第七。
在即时零售平台买零食也成为东西南北不同地域人们的共同爱好。《报告》显示,在地域分布上,膨化,巧克力,饼干在不同地域均广受喜爱,西部地区消费者偏好散装零食,南部地区消费者偏好中式糕点;而口味上,东部南部地区消费者更偏好清新咸香口味,西部北部地区消费者则更喜欢浓郁口味及重口味;东部南部对于网红联名口味更为敏感,杨枝甘露味、卡布奇诺味巧克力均备受喜爱。
在口味偏好上,消费者线下熟知的膨化食品口味同样也在即时零售渠道热销,乐事的黄瓜味、番茄味、青柠味、红烩味、烧烤味,好友趣的泡菜味,浪味仙的蔬菜味等持续热销。巧克力品类中最受欢迎的口味分别是水果口味以及模仿奶茶甜品饮料口感的口味,黑糖珍珠奶茶味、芝士海盐冰淇淋味深受喜爱。饼干品类中最受欢迎的口味则较为传统,如奥利奥、趣多多、格力高的巧克力味,闲趣、乐之、旺旺的原味仍然是销量最高的口味。西安报业全媒体记者 曾世湘